ระบบห้องสมุดอัตโนมัติ วพบ.ชัยนาท
Union Library Management V6
เปลี่ยนเป็นภาษาไทย

Change to English
 แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม
  กลับหน้าหลัก

Marc Display : E-mail record : QR code ปิดหน้าต่าง
E-books : เกี่ยวกับ Collections
 ชื่อเรื่อง 
1111 / กฤช เหลือลมัย./ กรุงเทพฯ : มติชน, 2569
 ISBN  978-974-02-1995-8
 เลขหมู่  TX724.5 ก721ส 2569
 ครั้งที่พิมพ์  พิมพ์ครั้งแรก.
 ลักษณะทางกายภาพ  336 หน้า : ภาพสีประกอบ.
 หมายเหตุ  Summary: สำรวจโลกแห่งความอร่อยที่นอกเหนือไปจากอาหารไทยมาตรฐานทั้งนานาสำรับจาก "ผักพื้นบ้าน" ตามฤดูกาล และวัตถุดิบลับใกล้ตัวในท้องถิ่น ผ่านเรื่องราวจากปลายจวักของ "กฤช เหลือลมัย" นักเขียนและนักโบราณคดีผู้หลงใหลในรสสำรับจากหลากหลายวัฒนธรรมเพื่อค้นหารสชาติที่หาได้ยากจากสำรับอาหารไทยปัจจุบัน หลากสำรับจาก "พืชน้ำ" อัศจรรย์ซูเปอร์ฟู้ด สารพัดสูตรจากผัก "ส้ม" รสเปรี้ยวซ่า นานา "ไม้แดก" แปลกหน้าสู่อาหารจานเด็ด เชื่อเหลือเกินว่า สำรับจากวัตถุดิบ "ลับๆ" ภายในเล่มจะทำให้ผู้อ่านต้องน้ำลายสอไปตามๆ กัน.
 หัวเรื่อง  การปรุงอาหารไทย.
 ผู้แต่งร่วม  กฤช เหลือลมัย.
รายการนี้ยังไม่มีแท็ก
คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน ::
  ล็อกอิน
ลำดับที่ ประเภท เลขเรียก/บาร์โค้ด สถานที่ สถานะ
1. หนังสือ
หนังสือ
TX724.5 ก721ส 2569 c.1 
  Barcode: 53952
สาขาย่อย 1
►หนังสือทั่วไป
On Shelf
   [แสดง 1/1 รายการ]

BibComment


ยังไม่เคยถูกคอมเมนท์

คอมเมนท์ทรัพยากรรายการนี้
  คอมเมนท์: สำรับผักไม่ลับ ..
Bib 13399112440

 
 
 

 Union Library Management : ULibM
Copyright 2026. All Rights Reserved.