|
|
 พบจำนวน 1 รายการ ค้นหา ชื่อผู้แต่ง กฤช เหลือลมัย. |
|
|
|
แสดงผลการสืบค้นที่พบ 1 รายการ |
|
| ชื่อเรื่อง |
1111 / กฤช เหลือลมัย./ กรุงเทพฯ : มติชน, 2569 | | ISBN |
978-974-02-1995-8
| | เลขหมู่ |
TX724.5 ก721ส 2569 | | ครั้งที่พิมพ์ |
พิมพ์ครั้งแรก. | | ลักษณะทางกายภาพ |
336 หน้า : ภาพสีประกอบ. | | หมายเหตุ |
Summary: สำรวจโลกแห่งความอร่อยที่นอกเหนือไปจากอาหารไทยมาตรฐานทั้งนานาสำรับจาก "ผักพื้นบ้าน" ตามฤดูกาล และวัตถุดิบลับใกล้ตัวในท้องถิ่น ผ่านเรื่องราวจากปลายจวักของ "กฤช เหลือลมัย" นักเขียนและนักโบราณคดีผู้หลงใหลในรสสำรับจากหลากหลายวัฒนธรรมเพื่อค้นหารสชาติที่หาได้ยากจากสำรับอาหารไทยปัจจุบัน หลากสำรับจาก "พืชน้ำ" อัศจรรย์ซูเปอร์ฟู้ด สารพัดสูตรจากผัก "ส้ม" รสเปรี้ยวซ่า นานา "ไม้แดก" แปลกหน้าสู่อาหารจานเด็ด เชื่อเหลือเกินว่า สำรับจากวัตถุดิบ "ลับๆ" ภายในเล่มจะทำให้ผู้อ่านต้องน้ำลายสอไปตามๆ กัน. | | หัวเรื่อง |
การปรุงอาหารไทย. | | ผู้แต่งร่วม |
กฤช เหลือลมัย. |
|
| คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน :: |
|
| ลำดับที่ |
ประเภท |
เลขเรียก/บาร์โค้ด |
สถานที่ |
สถานะ |
| 1. |
หนังสือ | TX724.5 ก721ส 2569 c.1
Barcode: 53952 | สาขาย่อย 1
►หนังสือทั่วไป | On Shelf | | [แสดง 1/1 รายการ] |
|
|
|
Union Library Management V6
สืบค้นข้อมูลชั้นสูง
Copyright 2026. All Rights Reserved.
